أضرار تناول جلد الدجاج على الجسم
صفحة 1 من اصل 1
أضرار تناول جلد الدجاج على الجسم
أكد أخصائي التغذية محمود أبو خالد، أنه لا توجد دراسات عديدة ومؤكدة لمخاطر تناول جلد الدجاج، وكل ما هو موجود هو تقارير صحية فقط، ولكن بشكل عام لا ينصح بتناول الجلد بكثرة وبكميات كبيرة لاحتوائه على الدهون المشبعة، فالإفراط في تناوله قد يسبب السمنة وخصوصًا عند الأطفال والشباب الذين لا يمارسون الرياضة، إذ تتراكم الدهون ويزداد الوزن.
يمهد لانسداد الشرايين:
وقال في تصريحات إلى “المواطن“، إن كثيراً من أفراد المجتمع يكثرون من تناول جلد الدجاج المقلي والمقرمش وفي ذلك خطورة على صحة الجسم لأن الجسم يكتسب كمية من الدهون والزيوت، فكما هو معروف أن هناك نوعين من الدهون أولهما الدهون غير الصحية التي تزيد من فرصة الإصابة بانسداد الشرايين، وتقلل من كفاءة القلب، أما النوع الثاني وهو الدهون الصحية فهي من الاحتياجات الضرورية لجسم الإنسان، لأنها عبارة عن دهون غير مشبعة تقوي صحة القلب والجسم بصورة عامة، ولكن يجب عدم الإفراط في تناول الجلد حتى لا يصاب الفرد بالسمنة.
زيادة نسب الكوليسترول:
وتابع أن أضرار تناول جلد الدجاج لا يتوقف على زيادة الوزن،بل هناك الكثير من الأضرار كعسر الهضم وزيادة نسب الكولسترول في الدم بشكل هائل وسريع، وضعف القدرة على الامتصاص بالأمعاء وزيادة حرقة المعدة بشكل واضح، كما أن تناول جلد الدجاج الجاف والدهني يمكن أن يؤدي إلى ظهور العديد من البثور على الوجه، ويسبب الحساسية الجلدية التي تظهر على شكل بقع حمراء اللون في بعض المناطق في الجسم.
المشوي والمسلوق أفضل:
وأضاف أبو خالد أن تناول الدجاج مهم جدًا للجسم لكونه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل مجموعة فيتامين ب المركب التي تساعد على تقوية الأعصاب وتعزيز صحة الجلد، كما يساهم في تحويل الكربوهيدرات الموجودة بالجسم إلى طاقة، بجانب قدرته على خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، ما يقلل من فرص الإصابة بالسكري وأمراض القلب، والأفضل تناوله مسلوقًا أو مشويًا والحد من تناوله مقليًا.
يمهد لانسداد الشرايين:
وقال في تصريحات إلى “المواطن“، إن كثيراً من أفراد المجتمع يكثرون من تناول جلد الدجاج المقلي والمقرمش وفي ذلك خطورة على صحة الجسم لأن الجسم يكتسب كمية من الدهون والزيوت، فكما هو معروف أن هناك نوعين من الدهون أولهما الدهون غير الصحية التي تزيد من فرصة الإصابة بانسداد الشرايين، وتقلل من كفاءة القلب، أما النوع الثاني وهو الدهون الصحية فهي من الاحتياجات الضرورية لجسم الإنسان، لأنها عبارة عن دهون غير مشبعة تقوي صحة القلب والجسم بصورة عامة، ولكن يجب عدم الإفراط في تناول الجلد حتى لا يصاب الفرد بالسمنة.
زيادة نسب الكوليسترول:
وتابع أن أضرار تناول جلد الدجاج لا يتوقف على زيادة الوزن،بل هناك الكثير من الأضرار كعسر الهضم وزيادة نسب الكولسترول في الدم بشكل هائل وسريع، وضعف القدرة على الامتصاص بالأمعاء وزيادة حرقة المعدة بشكل واضح، كما أن تناول جلد الدجاج الجاف والدهني يمكن أن يؤدي إلى ظهور العديد من البثور على الوجه، ويسبب الحساسية الجلدية التي تظهر على شكل بقع حمراء اللون في بعض المناطق في الجسم.
المشوي والمسلوق أفضل:
وأضاف أبو خالد أن تناول الدجاج مهم جدًا للجسم لكونه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل مجموعة فيتامين ب المركب التي تساعد على تقوية الأعصاب وتعزيز صحة الجلد، كما يساهم في تحويل الكربوهيدرات الموجودة بالجسم إلى طاقة، بجانب قدرته على خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، ما يقلل من فرص الإصابة بالسكري وأمراض القلب، والأفضل تناوله مسلوقًا أو مشويًا والحد من تناوله مقليًا.
مواضيع مماثلة
» تناول الفاكهة والخضراوات يُحسِّن المعنويات
» السعودية.. حقيقة تناول نجم الاتحاد للمنشطات
» احرص على تناول هذه الأطعمة لتركيز كبير وذاكرة قوية
» .لماذا ترتفع مستويات السكر فى الدم بعد تناول الطعام؟
» تناول حفنة من المكسرات يومياً يخفض خطر الإصابة بالاكتئاب
» السعودية.. حقيقة تناول نجم الاتحاد للمنشطات
» احرص على تناول هذه الأطعمة لتركيز كبير وذاكرة قوية
» .لماذا ترتفع مستويات السكر فى الدم بعد تناول الطعام؟
» تناول حفنة من المكسرات يومياً يخفض خطر الإصابة بالاكتئاب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت نوفمبر 04, 2023 11:05 pm من طرف alMalki
» نادٍ كبير يفكر في التعاقد مع الكويتي العنزي
الأربعاء سبتمبر 20, 2023 3:05 am من طرف alMalki
» تاوامبا يودع التعاون.. ويوقع مع الأخدود
الجمعة سبتمبر 01, 2023 1:17 am من طرف alMalki
» هل يكفي ممارسة الرياضة في عطلة نهاية الأسبوع فقط؟
الخميس أغسطس 17, 2023 1:25 am من طرف alMalki
» فواكه تبطئ شيخوخة الجلد لا تهملها في نظامك الغذائي
الخميس أغسطس 17, 2023 1:22 am من طرف alMalki
» تناول حفنة من المكسرات يومياً يخفض خطر الإصابة بالاكتئاب
الخميس أغسطس 17, 2023 1:20 am من طرف alMalki
» هذا ما قاله مصطفى حجي عن نيمار بعد التحاقه بالهلال السعودي
الأربعاء أغسطس 16, 2023 5:47 pm من طرف alMalki
» لماذا نهى الرسول عن النوم على البطن
الأربعاء أغسطس 16, 2023 5:40 pm من طرف alMalki
» التعلق بالشهوات طريق الخسران
الأربعاء أغسطس 16, 2023 5:31 pm من طرف alMalki